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Pförtner
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Salsiccia Toskana auf Linsenragout mit Möhre, Blattspinat, Zitrone & Kapern
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Roter Bete Risotto mit Grana Padano, Schnittlauch, karamellisierten Haselnüssen und Meerrettich
Wildkräutersalat mit geaschtem Ziegenkäse, Birne & Gerösteter Mandel
