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Pförtner
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Grüner Spargel mit Ricotta, Pancetta, Wachsweiches Ei & Salzkartoffeln
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Chicorée Salat mit Ziegenkäse, gekochtes Ei, Orange, Honig & Haselnuss
Hokaido-Kürbis-Karotten-Suppe mit Kürbsikernöl und Petersilie
